Salgueiro TEM

Criatório de suínos

Obedecendo as regras da ABS - Associação Brasileira de Suínos a Fazenda Santa Clara, localizada na fronteira entre Salgueiro e Serrita, começa a explorar essa atividade com um plantel inicial de 120 suínos da raça landrace, que teve origem na Dinamarca há quase 200 anos (entre 1830 e 1840).

As matrizes e reprodutores PO (Puro de Origem) foram adquiridos no Estado do Paraná, estando os responsáveis pelo projeto se preparando para começar em breve o abate, ponto de partida de uma nova produção no nosso município e, por outro lado garantir a população o consumo de uma carne dentro dos padrões de qualidade.

Por Alvinho Patriota